quand ç’astou pou, bwére en’ bouteie ça dallou tout seu : i n’avou qu’à toudi vudi s’vére. Mais à c’ t’heure, ç’astou in aute pére dé manches ; on li présintou in suquier avé n’drôle dé saquet in ardjint d’sus ; Pierre en’ savou ni qu’ ç’astou pou printe el’ suque éié avant dé s’din servi il a wéti commint s’ qué Monsieu s’ d’avou pris. Pou machi s’çafé avé s’cullière, ç’a co sté l’même affaire ; il a fait austant d’tours qué Monsieu dé f’sou ; éié quand il l’a ieu vu assaï avé s’cullière s’il avou mi assez d’suque il a co toudi fait comme li.
Mais v’là qu’adon el’ Monsieu s’a aperçu d’ça, ça fait qu’i s’a dit tout d’suite qu’i dallou li djouer en’ bell’ farce.
Tout d’même, il a continué à bwère es’café culliére pa cullière ; éié l’aute a fait comme li, mais djé pu vo dire qui suou des gouttes comme des pwés. C’est qué ç’astou ni n’ p’tite affaire qué d’vudi en’ tasse comme in pot d’champe avé n’cullière ni pu grande qu’in scatiot d’nogette. Eié pus qu’i wétou Monsieu pou vir si à l’fin i n’dallou ni bwére comme à l’habitude, pus qué l’aute continuou avé s’cullière ; pou iesse honnête i fallou bi qui fesse comme li ; mais pourtant i d’sou in li même qué les Monsieu avinnent en’ drôle de manière de bwére leu café. Mais in définitife i z’avinnent bi l’temps del printe tout à leu n’aiche.
Quand l’Monsieu a ieu vudi s’tasse, el cienne dé Pierre a sté vude étou, comme dé djusse ; éié iun qui siou contint d’avoët fait ç’astou bi Pierre, qui s’promettou bi d’en’ pu jamais bwére du café à l’maiso d’in Monsieu. Etout quand on est r’vénu avé l’catfiêre, il a tout bounn’mint rinviersé s’tasse el’cu in air in d’sant :
« Merci, Monsieu, quand cé n’sârou qu’ pou les rûches. »
